Poussez vous un cri lorsque vous essayez de faire correspondre les récipients Tupperware à leurs couvercles rebelles ? Cherchez-vous constamment dans un tiroir surchargé l’ustensile dont vous avez besoin ? Si vous répondez par l’affirmative, vous voudrez peut-être réserver du temps ce week-end pour organiser votre cuisine.
Ne vous inquiétez pas encore du désordre dans votre cuisine, la solution est plus simple que vous ne le pensez. Nous avons rassemblé des conseils d’organisation faciles qui ne vous obligeront pas à passer tout le week-end au purgatoire. Suivez ces idées professionnelles d’organisation de la cuisine pour vous attaquer à toutes les zones de la pièce.
Comment organiser votre garde-manger
Dans le garde-manger, les gens ont souvent beaucoup d’aliments qui sont restés sur les étagères pendant un certain temps, en particulier des épices qu’ils ont achetées pour une recette. Évitez cela en les passant en revue et en donnant les articles que vous ne prévoyez pas d’utiliser à nouveau.
Idées simples d’organisation de vos placards pour éviter de stocker de la nourriture
- Encerclez les dates de péremption pour vous assurer que vous ne conservez pas d’aliments périmés.
- Classez les épices ou les petits articles par ordre alphabétique pour savoir exactement ce que vous avez et ne pas acheter deux fois les mêmes produits.
- Après une sortie au magasin, mettez toujours les nouveaux aliments à l’arrière pour que les anciens soient utilisés en premier.
- Prenez note de faire un grand ménage dans le garde-manger au moins une fois par an.
Organisez les aliments de base dans des récipients de stockage amovibles ou des paniers avec des étiquettes. Cela vous permettra de voir facilement ce que vous avez et ce que vous devez mettre sur votre liste de courses. Regroupez les articles similaires à l’aide d’étiquettes génériques. Si vous achetez des aliments en vrac, comme des céréales ou du thé, transférez-les dans de petits récipients de rangement transparents pour gagner de la place dans votre garde-manger. N’oubliez pas d’utiliser un système d’étiquetage uniforme pour que tout soit cohérent et organisé.
Gardez le réfrigérateur (et le congélateur) propre
Il n’y a pas que votre garde-manger qui souffre de désorganisation. Si vous trouvez souvent des restes non identifiables dans le fond du réfrigérateur, ces conseils sont pour vous.
Pour le réfrigérateur
Passez en revue votre réfrigérateur une fois par semaine pour vous assurer qu’il n’y a pas d’aliments avariés sur les étagères ou dans les tiroirs de rangement. Gardez votre réfrigérateur en ordre en désignant un tiroir pour les fruits, un pour les légumes et une étagère pour les restes.
Pour le congélateur
Votre congélateur ne souffrira pas d’aliments avariés de la même manière que votre réfrigérateur, mais vous ne voulez pas non plus trouver des aliments brûlés par le congélateur cachés dans le coin arrière. Nettoyez votre congélateur une fois par mois pour vérifier s’il ne contient pas d’aliments avariés.
Minimisez les déchets dans les tiroirs de la cuisine
Les tiroirs à couverts et à ustensiles ne doivent contenir que des couverts et des ustensiles. Si d’autres articles traînent dans ces tiroirs, trouvez-leur une nouvelle place. Insérez des organisateurs de tiroirs pour séparer les fourchettes, les cuillères à café, les cuillères à soupe et les couteaux et garder le tout bien rangé.
Tout le monde semble avoir au moins un tiroir dans la cuisine qui contient des restes de bougies d’anniversaire, du ruban adhésif, des fournitures de bureau et plus encore. Si vous ne faites pas attention, ce simple « tiroir fourre-tout » peut se transformer en tiroir à déchets.
Pour organiser vos tiroirs à ustensiles, éliminez d’abord les articles en double. Une fois que vous avez décidé ce que vous devez garder, mesurez vos tiroirs ainsi que les groupes d’ustensiles que vous souhaitez ranger ensemble. Notez les tailles approximatives dont vous avez besoin et rendez-vous au magasin avec votre mètre en main. Vous pouvez soit acheter des récipients prêts à l’emploi, soit des séparateurs de tiroirs réglables qui s’étendront sur la longueur ou la largeur de vos tiroirs.
Organisez votre tiroir fourre-tout pour qu’il fonctionne comme un mini bureau
Ce qu’il faut garder :
- Stylos et crayons.
- Du ruban adhésif.
- Lampe de poche.
- Petit bloc-notes.
Ce qu’il faut enlever :
- Matériel de couture.
- Petits outils.
- Fournitures d’anniversaire.
Maîtrisez vos armoires de cuisine
Les armoires rassemblent souvent des objets qui n’ont rien à faire dans la cuisine. Si vous rêvez d’armoires de cuisine dignes de Pinterest, l’ordre est le moyen d’y parvenir. Tout d’abord, préparez une boîte pour les objets qui doivent être déplacés dans une autre pièce et un second contenant pour les objets que vous n’utilisez pas et qui peuvent être donnés.
Ensuite, videz vos armoires une par une pour faire le tri. Empilez soigneusement les assiettes, les bols, les casseroles et les poêles dans chaque armoire.
Organisez les armoires de cuisine et évitez le désordre
- Ne gardez qu’un seul ensemble de verres dans votre armoire. Il y a de fortes chances que vous n’ayez pas besoin de plus, sauf pour les occasions spéciales.
- Ne rangez pas les assiettes ou la porcelaine des occasions spéciales avec votre vaisselle de tous les jours. Gardez les bons articles en réserve.
- Évitez de collectionner les tasses et les verres spéciaux en vacances.
- Empilez les Tupperware et les casseroles avec leurs couvercles correspondants à proximité.
Bannissez le désordre sur le comptoir
La règle générale est la suivante : si vous ne l’utilisez pas tous les jours, il n’a pas besoin d’être sur le comptoir. Prévoyez un endroit pour les ustensiles que vous utilisez le plus, les épices et peut-être l’huile d’olive si vous êtes un chef cuisinier passionné. Le fait de limiter les éléments essentiels à un endroit précis, peut-être dans un panier ou sur un plateau, vous permet de rester discipliné et de tirer le meilleur parti de votre espace de travail.
Si votre grille-pain ou votre théière se trouvent sur le comptoir, placez les dans l’une de vos armoires récemment restaurées lorsque vous ne les utilisez pas. Même si vous faites des toasts tous les matins, le grille-pain occupe un espace précieux le reste de la journée.
Faites le ménage
Le nettoyage va de pair avec les efforts d’organisation. Créez une liste de tâches pour votre cuisine qui s’attaque à une zone spécifique chaque jour, ou tous les deux jours, avec les grands projets le week-end.
Lorsque vous organisez le reste de votre cuisine, n’oubliez pas vos produits de nettoyage. En investissant un peu de temps en amont, vous ne serez pas frustré de chercher une éponge par la suite. Achetez un panier en plastique et mettez-y vos produits de nettoyage. C’est tellement plus facile de sortir un seul panier avec tout ce dont vous avez besoin que de devoir chercher. L’essentiel est de tout ranger au même endroit et de s’en tenir au strict nécessaire pour que les produits de nettoyage que vous avez soient bien visibles.